Le passé médiéval de Bray-sur-seine resurgit au fil d’une promenade dans ses vieilles rues. Les vestiges sont nombreux : statues de Saint-Nicolas et de Saint-Antoine, lucarne provenant des Tuileries de Paris… La collégiale Notre-Dame, embellie par un enchevêtrement de styles architecturaux et une superposition d’époques, fait partie du petit patrimoine à ne pas manquer.