D7 77169 BOISSY LE CHATEL
François GILLOOTS
E.A.R.L. de la Derrier
ST Germain sous Doue
(route de Boissy le Châtel à Doue)
Tél /Fax : 01.64.03.47.89
Portable 06.16.67.72.12
E-mail : françois.gilloots@orange.fr
Volailles, œufs, poulets, oies, dindes, pintades, chapons, conserves, rillettes, poule au pot.
Livraison. Commande en début de semaine. Poulet rôti sur commande. Médaille d’Or : poulet à Egreville en 2007. Autres produits du terroir. Accueil du mercredi au samedi soir 19h.
Week-end du Goût en octobre.
  
E8 77320 CHOISY EN BRIE
Nicole FAHY
71, Grande rue
Tél/Fax : 01.64.20.46.44
E-mail : nicole.fahy@free.fr
Cidre brut, cidre demi-sec, pur jus de pomme. Vergers sans application de pesticides. Elaboration intégralement sur place et entièrement naturelle. Séries capsules de collection Vauban et Léonard de Vinci sur bouteilles de cidre. 10 médailles d’Or et 6 médailles d’argent dans différents concours depuis 1996. Cidre à la Rose et cidre à la Violette.
Vente sur place tous les jours sur rendez-vous..

B3 77290 COMPANS
Isabelle et Hubert RICHE
23, rue de l’Eglise
Tél. : 01.60.26.16.94 ou 01.60.26.88.39 (répondeur)
Site Internet : www.cueillettedecompans.fr
E-mail : info.cueillette@club-internet.fr
Fleurs, fruits, légumes variés en cueillette directe (d’avril à octobre) : fraises, pois, haricots verts, tomates, pommes ...
Magasin de produits des fermes. Ouvert tous les jours : lundi de 14h à 19 h, du mardi au dimanche et jours fériés de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Accueil de classes en juin, septembre et octobre.
 
D7 77120 COULOMMIERS
Sylvain MOUILLERON
BOULANGERIE MOUILLERON
LA PREMIERE FOURNEE
3, rue Beaurepaire
Tél. : 01.64.03.25.69
Fax : 01.64.03.47.17
E-mail : boulangerie.mouilleron@orange.frr
Au bout de la rue piétonne de Coulommiers.
Fabrication du Pain du Moulin, un pain 100% briard, cuit au four à bois. Nombreux pains spéciaux (bûcheron, pavé des champs…) et Petites aux saveurs variées : aux graines, aux noisettes et comté, au son…
Salon de thé avec terrasse et patio pour restauration rapide : tartines, croque-monsieurs, salades, plats du jour, crêpes.
Ouvert tous les jours (sauf jeudi) de 7h à à 20h.
Possibilité de visites de groupe sur rendez-vous auprès du chef boulanger.
Dégustation gratuite de pâtisseries le jour du lancement des nouvelles gammes de gâteaux.
Semaine du Goût en octobre.

D7 77120 COULOMMIERS
Sylvain MOUILLERON
BOULANGERIE MOUILLERON
LA PREMIERE FOURNEE
8, place du Marché
Tél. : 01.64.03.00.47
E-mail : boulangerie.mouilleron@orange.fr
Boulangerie-pâtisserie située en plein cœur de la place du marché de Coulommiers.
Pains spéciaux (bûcheron, pain du Moulin, aux céréales), petites de tradition, petite des champs, des près et de la semaine… Pâtisserie fine et boulangère.
Crêpes, brownies, cookies.
Nombreux sandwichs et salades variés. Spécialités : Le Big Mouilleron et le Croque-tartine. Nouveau : Hot Dogs.
Petite terrasse en saison.

D6 77580 CRECY LA CHAPELLE
EARL HUYGHE
FERME DE FEROLLES
Tél. : 01.64.63.81.08 ou 06.72.77.07.06
Fax : 01.64.63.01.37
Lentilles vertes de Brie, noisettes. Pension de chevaux à la ferme.

E8 77320 DAGNY
G.A.E.C. LEFEVRE
FERME DE MONEUSE
Tél. : 01.64.04.61.26
Fax : 01.64.75.40.57
www.produits-fermiers-77.com
E-mail : gaec-lefevre@wanadoo.fr
Fromage blanc, lait cru, crème, yaourt. Viande de porc et charcuterie, pâté, excellent boudin noir. Point de vente de divers produits des fermes.
Point de vente à la ferme du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h et le dimanche de 9h à 12h30.
Vente au GAEC Maurice de POINCY du mercredi au vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 19. Portes Ouvertes en juin. Semaine du Goût en octobre.
  
D5 77163 DAMMARTIN SUR TIGEAUX
VERGER DU GRAND MORIN
Bernard LEMOINE
Route de Prémol
Commandes possibles au :
01.64.04.33.15 ou 06.86.80.31.43
www.vergerdugrandmorin.com
E-mail : saintgobert@wanadoo.fr
Pommes, poires, reine-claude, quetsches, mirabelles, pêches. Jus de pomme et poire. Légumes variés du maraîcher. Cueillette et vente au détail mi-août à fin octobre du vendredi au dimanche inclus de 14h à 18h30. De novembre à fin avril, vente au magasin de l’exploitation, les samedis de
9h à 12h et de 14h à 18h.
Semaine du Goût en octobre.

D4 77450 JABLINES
Marc et Jocelyn CHABOT
29, Grande rue
Tél. : 01.60.43.81.21
E-mail : jocelyn.chabot@wanadoo.fr
Notre spécialité : les ASPERGES.
Vente à la ferme d’avril à juin.

C7 77640 JOUARRE
Marie-Thérèse, Claude et Ludovic LOUIS
26, rue de la Pierre
Tél. : 01.60.22.36.55
E-mail : gaeclouis@orange.fr
Production de lait cru, crème, fromage blanc, tome de Brie. Ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 18h à 19h30. Vente de produits des fermes.
Marchés : vendredi et dimanche à la Ferté-sous-Jouarre, samedi à Changis-sur-Marne.
 
C7 77640 JOUARRE
VERGERS DE NOLONGUES
Christophe CHARPENTIER
Ferme de Nolongues – D 402
Tél. : 06.88.47.73.78
Site Internet :
www.cueillette-de-nolongues.fr
Libre cueillette de fruits (pommes, poires, framboises, mirabelles, pêches) et de légumes (haricots verts, carottes, tomates, pommes de terre).
Fleurs des champs au profit d’une Association.
Ouvert jusqu’à fin Octobre, en semaine de 14h30 à 18h et le week-end de 10h30 à 12h et de 14h30 à 18h30

C7 77640 JOUARRE
AUX FERMES DE LA BRIE
Fromagerie GANOT
4, rue Cécile Dumez
Tél. : 01.60.22.06.09
Fax : 01.60.01.83.55
Site Internet : www.fermes-brie.fr
E-mail : fromagerieganot@yahoo.fr
Affineur. Brie fermier «Les Glandons» affiné dans les caves à Jouarre : Brie fermier de Meaux, de Melun. Petits coeurs à la crème. Brie noir. Musée. Vidéo sur la fabrication du Brie. Visite des caves d’affinages samedi de 10h à 12h30. Dégustation. Accueil de groupes sur RdV, des particuliers tous les samedis à 16h30. Point de vente ouvert jeudi et vendredi de 15h à 18h et le samedi toute la journée jusqu’à 18h30. Commandes, livraisons, tournées.
Marchés de Meaux, Coulommiers, Faremoutiers, La Ferté-sous-Jouarre, Plessis-Belleville, Saint Germain sur Morin.
Semaine du Goût en octobre.
 
C7 77640 JOUARRE
Marie-Thérèse VAN PRAET
FERME DE LA BROSSE
Tél. : 01.60.22.15.14
Fax : 01.60.22.36.58
Site Internet : www.gite-prop.com/77/10041
E-mail : bienvenue-la-ferme2@wanadoo.fr
Ferme pédagogique "A la Découverte de la Ferme". Visite pour groupe sur rendez-vous, des scolaires au 3ème age avec goûter à la ferme. Location de salle de réception.
Séminaire avec chambres d'hôtes et table d'hôtes.

E8 77320 JOUY SUR MORIN
EARL HERBIN DU JARIEL
4, rue Le Jariel
Tél. : 01.64.04.07.10 ou 06.22.42.17.80
Fax : 01.64.20.44.27
E-mail : herbindujariel@wanadoo.fr
Producteur d’asperges de mai à juillet. Vente à la ferme du lundi au vendredi de 15h à 19h30, samedi de 9h à 19h30, dimanche de 9h à 12h30. Portes ouvertes le 1er mai de 9h à 17h. Marchés de Lagny (mercredi, vendredi, dimanche), Meaux (mardi, samedi), Crécy (jeudi), Coulommiers (dimanche).

E8 77320 JOUY SUR MORIN
Ferme Avicole de POULIGNY
François POLLIART
Hameau de Pouligny
Tél. : 01.64.04.02.24
ou 01.64.20.17.82 ou 06.07.88.59.51
Fax : 01.64.20.54.30
Volailles fermières, dindes, oies, chapons, lapins, oeufs. Terrines de volaille, bocaux cuisinés à base de volailles (poulets, cailles, pintades, canards et lapins).
Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le vendredi de 16h à 18h, le samedi de 10h à 12h et de 17h30 à 19 h et le dimanche sur demande.
 
D7 77320 LA FERTE GAUCHER
Sylvain MOUILLERON
BOULANGERIE MOUILLERON - LA PREMIERE FOURNEE
37, rue de Paris
Tél. : 01.64.20.27.46
E-mail : boulangerie.mouilleron@orange.fr
Boulangerie-pâtisserie située au cœur de la ville.
Pains spéciaux (bûcheron, pain du Moulin, aux céréales), petites de tradition, petite des champs, des près et de la semaine… Pâtisserie fine et boulangère.
Crêpes, brownies, cookies.
Nombreux sandwichs et salades variés. Spécialités : Le Big Mouilleron et le Croque-tartine. Nouveau : Hot Dogs.
Petite terrasse en saison.

B6 77440 LIZY SUR OURCQ
FERME DE LA VALLIERE
Martine et Georges MORET
Dominique et Jean-Pierre MORET
59, rue Grande - Tancrou
Tél. : 01.60.01.76.39
Fax : 01.60.01.82.75
Tél. : 01 60 01 11 93
Fax. : 01.60.01.13.76
Fromage de chèvre. Médaille d’argent à Villarceaux 2008. Cidre et jus de pomme. Médailles d’argent et bronze à la Capelle 2008. Vente à la ferme tous les jours de 9h à 12h de mars à fin novembre.
Marché campagnard à la ferme le Jeudi de l'Ascension - Week-end du Goût en octobre.
 
D8 77320 MEILLERAY
PEPINIERES M. GUILLAUMET
8 rue de Montolivet
Tél. : 01.64.04.04.76
www.pepinieres-guillaumet.com
Producteur spécialisé en Arbres Fruitiers (variétés anciennes briardes), Pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, pêchers. Greffage à la demande. Plants d’ornement et forestiers, Arbustes à fleurs.
Ouvert 7j/7 du 15 octobre au 15 avril.

D6 77120 MOUROUX
Laurence et Jacky DARCHE
FERME DES PARRICHETS
Rue de la Croix St Claude
Tél.: 01.64.20.80.20
Fax : 01.64.75.08.15
E-mail : jacky.darche@wanadoo.fr
Elevage de poules pondeuses élevées en plein-air : Vente d’œufs plein air en directe et demi-gros. Terrines de volailles et plats cuisinés. Vente : lundi au vendredi 17h à 19h - Samedi : 9h à 12h – 14h à 18h. Commandes et livraisons. Marché à Coulommiers et La Ferté s/Jouarre le dimanche. Portes ouvertes en mai. Week-end du goût en octobre.
 
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C5 77100 NANTEUIL-LES-MEAUX
ASSAISONNEMENTS BRIARDS
Philippe CHAMOIS
ZA des bordes Rouges
5 avenue Louise Michel
Tél. : 01.64.35.00.82
Fax : 01.60.24.65.88
www.moutarde-de-meaux.com
E-mail : infos@moutarde-de-meaux.com
Moutarde de Meaux®/Pommery®, vinaigre de vin et d’alcool. Boutique ouverte du lundi au jeudi de 9h à 18h, vendredi de 9h à 15h. Paniers cadeaux. Foire de Meaux.
Pas de visite de fabrication.
 
B5 77320 MONTGE EN GOËLE
E.A.R.L PLOMMET
6, Route de Cuisy
Tél. : 01.64.36.20.26
Lapins, pintades, poules, poulets, canards, oeufs, terrines de volailles, pour les fêtes : oies, dindes, chapons. Ouvert tous les jours de 17h30 à 18h30. Marché de Villeparisis - les vendredi et dimanche Othis - St Mard - Roissy en France le samedi.
 
D6 77120 MOUROUX
Daniel HOUILLON
LE COTEAU DES CERFS
1688, rue du Château
Tél. : 01.64.03.54.07
Fax : 01.64.75.09.27
Élevage de cervidés. Toute l'année : viande de daguet, terrines de cerf aux morilles, foie gras et truffes. Méchoui, barbecue à domicile ou sur le site, soirée dégustation, service cocktail, aire de pique-nique. Fabrications associées : Objets en "bois de cerf" : lustres, lampes, coutellerie, décoration. Objets à base de "cuir de cerf" : vêtements, maroquinerie, souvenirs. Accueil à l'élevage. Visites guidées sur rendez-vous. Visite de groupes sur rendez-vous. Portes Ouvertes : au printemps et en octobre. WE du Goût en octobre.
 
B6 77440 OCQUERRE
Sabine et Philippe FROGNEUX
FERME DU VIEUX MOULIN
Tél. : 01.60.01.71.13
E-mail : philippe.frogneux@wanadoo.fr
Poulets, canards, canes, pintades. En fin d’année : oies, dindes et chapons. Vente à la ferme tous les jours sauf lundi, mardi matin, mercredi après-midi et dimanche après-midi. Marché campagnard 2ème dimanche de chaque mois à Crouy-sur-Ourcq et Germigny l'Evêque l'avant dernier dimanche de chaque mois. Vente au GAEC Maurice de Poincy vendredi et samedi de 15h à 19h.

B5 77470 POINCY
EARL MAURICE DE POINCY
46, rue de Dampleger
Tél. : 01.64.33.84.89
Fax : 01.64.33.19.91
Site Internet : www.maurice-de-poincy.fr
E-mail : fabrice.maurice@wanadoo.fr
Toutes variétés de légumes, fruits et dérivés. Exploitation qualifiée "agriculture raisonnée". Marchés de Meaux le samedi, Lagny les mercredis, vendredis et dimanches. Sur l'exploitation : du mercredi au vendredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 19h, vente de divers produits des fermes : présence de Philippe Frogneux avec ses produits de basse-cour, du GAEC Lefèvre avec produits laitiers et charcuterie fermière. Week-end du Goût en octobre.
 
D7 77510 REBAIS
E.A.R.L. L. DECARSIN
34, rue Pasteur
Tél. : 01.64.04.51.95
Fax : 01.64.65.40.59
Production d'endives. Vente sur place tous les jours de novembre à avril.
Visite de groupe sur rendez-vous.

C5 77580 SANCY-LES-MEAUX
Sylvie PAQUET
FERME DE MAUPERTHUIS
Tél./ Fax : 01.60.25.70.59
Produits laitiers : lait, beurre, crème fraîche, fromage, yaourts. Point de vente de volailles et produits divers des fermes tous les jours de
14h à 20h. Vendredi et samedi toute la journée.
Fermé le mercredi et le dimanche.
Accueil visite “ A la Découverte de la Ferme ”. Médailles d’or 2007 pour la tomme de Sancy et le fromage blanc. Week-end du Goût en octobre.
 
C7 77750 SAINT CYR SUR MORIN
Christophe ROSSIGNOL
6, rue Charnesseuil
Tél. : 01.60.22.57.48
ou 06.81.86.82.63
Fax : 01.60.22.60.51
Email : christophe-rossignol@wanadoo.fr
Cidre fermier, jus de pomme, gelées, vinaigre de cidre. Apéropom.

D7 77510 SAINT DENIS LES REBAIS
Denis MOUSSEAUX
Le Père Denis
15, Mazagran (sur la D 222)
Tél. : 01.64.20.94.02 Sur rendez-vous.
E-mail : peredenis@wanadoo.fr
Producteur-récoltant, pommes (variétés briardes), Jus de pomme, cidre doux, brut et sec. Ratafia de jus de pomme. Vinaigre.
 
C7 77169 SAINT GERMAIN SOUS DOUE
EARL LES VERGERS ST GERMAIN
Laurent LEGOUGE
17 rue de la Fontaine
Tél. : 01.64.03.50.95
Fax : 01.64.03.61.53
www.vergers-saint-germain.com
E-mail : infos@vergers-saint-germain.com
15 variétés de pommes, 3 variétés de poires, framboises, noisettes, fraises (7/7 en juin), quetsches, produits de terroirs.
Pur jus de pomme-cerise, nectar de poire, pur jus de pomme. Farandole de bulles de pomme.
Vente directe : à St Germain du mardi au samedi de 9h à 12 h et 14h à 17h30, à Montry RN34 (face au CREPS), vendredi, samedi et dimanche 9h à 12h et 14h à 17h. Marché campagnard à Montry le 1er week-end de février. Week-end du Goût en octobre.
 
E8 77320 SAINT MARS-VIEUX-MAISONS
FERME DE LA FONTAINE STE COLOMBE
Anne et Jacques BOUDIN
28, rue Sainte Colombe
Tél./Fax : 01.64.01.97.55
E-mail : boudin.jean-jacques@wanadoo.fr
Brie et Coulommiers fermiers au lait cru, fromages frais, crème fraîche, lait cru en respectant les règles de l’agriculture biologique. Tous les jours de 17h30 à 20h. Possibilité d’assister à la traite. Visite groupe et scolaires sur RDV. Portes ouvertes : printemps. Bio avec le GAB. Week-end du Goût en octobre.
 
B5 77165 SAINT SOUPPLETS
AU VERGER DE SAINT-SOUPPLETS
Benoît et Delphine MAURICE
Rte de Dammartin en Goële - D.401
Tél. : 06.82.92.44.13
Fax : 01.60.61.61.14
Email : benoitmaurice@wanadoo.fr
Nombreuses variétés de pommes cueillies ou à cueillir ; pommes de terre, mirabelles, jus de pommes. Deux cueillettes, autres produits du terroir et vente au détail de mi-août à début novembre. Accueil de scolaires. Ouvert le lundi de 14h à 18h , du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h. Week-end : 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
 
C4 77400 SAINT THIBAULT DES VIGNES
EARL FERME DE SAINT THIBAULT
Brigitte BISSON
Rue Pasteur Prolongée
Tél./Fax : 01.64.30.65.20
E-mail : brigitte.brodier@wanadoo.fr
Production laitière : lait cru, fromage blanc lissé, et en faisselle, crème, yaourts natures et aux fruits, tomme de Saint Thibault. Vente de produits divers des fermes. Ouvert dimanche, lundi et mardi de 17h à 19h. Mercredi, jeudi et vendredi de 16h à 19h. Samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h. Médaille d’or Coulommiers 2008 : fromage blanc battu. Prix "Coup de cœur" pour le petit cœur sur coulis de framboises. Semaine du Goût en octobre.
 
B6 77260 USSY SUR MARNE
Suzanne et Bernard OUDARD
Aux vergers de Molien
24, rue Samuel Beckett
Tél. : 01.60.22.13.07
Fax : 01.60.22.37.95
E-mail : lesvergersdemolien@yahoo.fr
Pommes, poires et produits dérivés du 20 août au 1er mai. Cerises 10 variétés du 7 juin au 31 juillet.
Week-end du Goût en octobre.
 
C8 77510 VERDELOT
Françoise et Christian BOUGNOUX
PEPINIERES DU POINT DU JOUR
Tél. : 01.64.04.85.54
Site : www.pepiniere-jardin.com
E-mail : françoise.bougnoux@wanadoo.fr
Très beau site paysagé d'arbres de collection et d'arbustes d'ornement, fruitiers, plantes vivaces, arbustes à baies comestibles, cucurbitacées, végétaux sélectionnés. Accueil de scolaires et groupes. Goûters. Ouvert tous les jours du 1er octobre au 1er juin sauf les mercredis et jeudis. Autres périodes sur rendez-vous.
Participation “ Couleur Jardin ” les Week-ends de juin (animations culturelles). Week-end du Goût en octobre. Marché de Noël : le 1er week-end de l’Avant. Divers salons.
 
C8 77510 VERDELOT
Michel BIBERON
LA BONNERIE
Tél.: 01.64.04.87.16 / 01.64.04.83.41
Email : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Jus de pommes et poires. Pommes à couteau. Cidre fermier. Vieilles variétés briardes.
Vente à la ferme, nombreux produits du terroir. Ouvert en semaine sur rendez-vous, samedi toute la journée et dimanche matin. Parking à la ferme pour les randonneurs, avec son sentier Nature et découverte de 8 km dans la vallée du Petit Morin.
Week-end du Goût en octobre.
 
C8 77510 VERDELOT
Jean PACHECO
Le Pré de l’Epinoche
Tél./Fax : 01.64.65.98.14
ou 06.08.78.37.62
Site Internet : www.asperges-pacheco.com
E-mail : jean.pacheco@aliceadsl.fr
Producteur d’asperges (vente sur place d’avril à juillet), de fraises et de myrtilles. Confitures. Panier de la ménagère. Marchés : Rebais (mardi), Bailly-Romainvilliers (dimanche). Visite de l’éolienne. Ouvert du lundi au vendredi de 14h à 20h et le samedi et le dimanche de 9h à 20h, du 15 avril au 15 juillet. Balade Saveur et du bien-être. Salle de réception / Gîte.
 
C5 77470 VILLEMAREUIL
EARL BIRCKEL
FERME DE DIEULAMANT
Tél. : 01.60.25.70.64
Fax : 01.60.25.64.35
Producteur de volailles élevées en plein air et aux céréales de la ferme : poulets, canards, pintades, canettes de Barbarie, coqs, poulardes. En fin d’année : Oies, dindes, chapons. Plats cuisinés, rillettes et pâtés de canard, rillettes et pâtés de coq. Volailles prêtes à cuire ou en découpe : escalopes, cuisses, filets et rôtis. Foies et gésiers.
Vente à la ferme du lundi au Samedi de 16h à 18h. Marchés : Meaux, Lagny, Esbly, Crécy la Chapelle, Montévrain, Coulommiers et Claye-Souilly.

C8 77510 VILLENEUVE-SUR-BELLOT
EARL VERON APICULTURE
Sébastien VERON - Le Fourcheret
Tél./Fax : 01.64.65.94.29
ou 06.81.06.80.21
Email : le.miel.de.la.brie@wanadoo.fr
Apiculteur récoltant "Le Miel de la Brie" : toutes fleurs, acacia, tilleul, forêt, châtaignier. Saveurs associées : pain d’épices, bonbons … liste divers points de vente sur demande. Accueil de scolaires sur réservation. Semaine du Goût en octobre.

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