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C7 77750 BASSEVELLE
La Meule de la Ferté-sous-Jouarre
Alain MERIE

51 Rte de Montmirail - CD407 La Belle Idée
Tél./Fax : 01.60.22.02.09
E-mail : lameule.laferte@wanadoo.fr
Maître-Chocolatier.
Fabrication artisanale de produits “meuliers”, en hommage aux maîtres meuliers d’antan qui, par leur savoir-faire et l’amour de leur métier, ont fait la prospérité de la Ferté-sous-Jouarre et de sa région. “La Meule” : chocolat fin avec un praliné craquant feuilleté. Ouverture en mai 2007. Accueil de groupes sur réservation.
Spécialités sucrées

D7 77169 BOISSY LE CHATEL
François GILLOOTS
E.A.R.L. de la Derrier 

ST Germain sous Doue
(route de Boissy le Châtel à Doue)      
Tél /Fax : 01.64.03.47.89
Portable 06.16.67.72.12        
E-mail : françois.gilloots@orange.fr
Volailles, œufs, poulets, oies, dindes, pintades, chapons, conserves, rillettes, poule au pot.
Livraison. Commande en début de semaine. Poulet rôti sur commande. Autres produits du terroir. Accueil du mercredi au samedi soir 19h.
Week-end du Goût en octobre.
ElevageGastronomie paysannePoint de vente de produits fermiers

D3 77500 CHELLES
Patrice CHAPON
31 bis, Avenue de la Résistance          
Tél. : 01.64.72.04.05
Fax : 01 60.20.28.68
Site Internet : www.chocolat-chapon.com
E-mail : chapon-paris.bac@wanadoo.fr
Chocolatier. Spécialités : le praliné au sel et ganache aux fruits frais, également présent à Paris 7ème et 16ème, "Le Galet de la Dhuys". Grand Prix du Chocolat de la Mairie de Paris.
Visites de groupe sur rendez-vous d'avril à sept. Petit Musée du chocolat. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 15h à 19 h. Dimanche de 10h à 12h30. Fermé le lundi.
Spécialités sucrées

E8 77320 CHOISY EN BRIE
MM. FAHY et DENEUFBOURG
71, Grande rue           
Tél/Fax : 01.64.20.46.44 / 01.64.20.41.32
Jus de pomme, cidre fermier demi-sec, brut, élaboration entièrement naturelle. Vente sur place tous les jours sur rendez-vous. Tous les jeudis et dimanche matin au marché de Chelles.Bouteilles capsulées avec collection Mozart et Jules Verne.
Boissons

B3 77290 COMPANS
Isabelle et Hubert RICHE
23, rue de l’Eglise       
Tél. : 01.60.26.16.94 ou 01.60.26.88.39 (répondeur)
Site Internet : www.chapeaudepaille.fr
Fleurs, fruits, légumes variés en cueillette directe (d’avril à octobre).
Magasin de produits des fermes. Ouvert tous les jours : lundi de 14h à 19 h, du mardi au dimanche et jours fériés de 9h à 12h30 et de 14h à 19h.
Accueil de classes en juin, septembre et octobre.
Fruits, légumes, cueillettesPoint de vente de produits fermiers

D7 77120 COULOMMIERS
André MOUILLERON
LA PREMIERE FOURNEE  

3, rue Beaurepaire
Tél. : 01.64.03.25.69 
Fax : 01.64.03.47.17
Fabrication du pain de Brie. Pains artisanaux : pain de campagne, son au grain, pain du moulin, mich ette ou levain façon artisanale.
Tous les jours (sauf jeudi) de 6h30 à 17h30, et dimanche après-midi.
Visite de groupe sur rendez-vous.
Semaine du Goût en octobre.
Gastronomie paysanne

D6 77580 CRECY LA CHAPELLE
EARL HUYGHE
FERME DE FEROLLES       

Tél. : 01.64.63.81.08
Fax : 01.64.63.01.37
Lentilles vertes, noisettes, blé, maïs, orge, avoine, en sac de 25 kg. Pension de chevaux à la ferme.
Fruits, légumes, cueillettes

E8 77320 DAGNY
G.A.E.C. LEFEVRE
FERME DE MONEUSE  
     
Tél. : 01.64.04.61.26
Fax : 01.64.75.40.57  
www.produits-fermiers-77.com
E-mail : gaec-lefevre@wanadoo.fr
Fromage blanc, lait cru, crème, yaourt. Viande de porc et charcuterie, pâté, excellent boudin noir. Point de vente de divers produits des fermes.
Point de vente à la ferme tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Vente au GAEC Maurice de POINCY les vendredi et samedi de 16 h à 19h. Portes Ouvertes  en juin.
Produits laitiersGastronomie paysannePoint de vente de produits fermiers

D5 77163 DAMMARTIN SUR TIGEAUX
VERGER DU GRAND MORIN
Bernard LEMOINE   
 
Route de Prémol
Commandes possibles au :
01.64.04.33.15 ou 06.86.80.31.43
www.vergerdugrandmorin.com
E-mail : saint-gobert@wanadoo.fr
Pommes, poires, reine-claude, quetsches, mirabelles, pêches. Jus de pomme et poire. Légumes variés. Cueillette et vente au détail mi-août à fin octobre du mercredi au dimanche inclus de 14h à 18h30. De novembre à fin avril, vente au magasin de l’exploitation, les samedis de
9h à 12h et de 14h à 18h.
Semaine du Goût en octobre.
Fruits, légumes, cueillettes

D4 77450 JABLINES
Marc et Jocelyn CHABOT
29, Grande rue
Tél. : 01.60.43.81.21
Notre spécialité : les ASPERGES.
Vente à la ferme d’avril à juin.
Fruits, légumes, cueillettes

C7 77640 JOUARRE
Marie-Thérèse, Claude et Ludovic LOUIS
26, rue de la Pierre     
Tél. : 01.60.22.36.55
Production de lait cru, crème, fromage blanc, tome de Brie. Ouvert tous les jours, sauf le dimanche, de 18h à 19h30.  Vente de produits des fermes.
Marchés : vendredi et dimanche à la Ferté-sous-Jouarre, samedi à Changis-sur-Marne.
Produits laitiersPoint de vente de produits fermiers

C7 77640 JOUARRE
AUX FERMES DE LA BRIE
Fromagerie GANOT  

4, rue Cécile Dumez    
Tél. : 01.60.22.06.09
Fax : 01.60.01.83.55
Site Internet : www.fermes-brie.fr
E-mail : fromagerieganot@yahoo.fr
Affineur. Brie fermier «Les Glandons» affiné dans les caves à Jouarre : Brie fermier de Meaux, de Melun. Petits coeurs à la crème. Brie noir. Musée. Vidéo sur la fabrication du Brie. Visite guidée. Dégustation. Accueil de groupes sur RdV, des particuliers tous les samedis à 16h30. Vacances scolaires, le jeudi à 15h30.
Point de vente ouvert du jeudi au samedi de 15h à 18 h, samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h30. Commandes, livraisons, tournées.
Marchés de Meaux, Coulommiers, Faremoutiers, La Ferté-sous-Jouarre, Plessis-Belleville.
Semaine du Goût en octobre.
Produits laitiersPoint de vente de produits fermiers

C7 77640 JOUARRE
Marie-Thérèse VAN PRAET
FERME DE LA BROSSE    
  
Tél. : 01.60.22.15.14
Fax : 01.60.22.36.58
Site Internet : www.gite-prop.com/77/10041
E-mail : bienvenue-la-ferme2@wanadoo.fr
Ferme pédagogique "A la Découverte de la Ferme". Visite pour groupe sur rendez-vous, des scolaires au 3ème age avec goûter à la ferme. Location de salle de réception.
Séminaire avec chambres d'hôtes et table d'hôtes.
Restaurateurs, goûters

E8 77320 JOUY SUR MORIN
Ferme Avicole de POULIGNY
François POLLIART  

Hameau de Pouligny
Tél. : 01.64.04.02.24 ou 01.64.20.17.82       
Fax : 01.64.20.54.30
Volailles fermières, dindes, oies, chapons, lapins, oeufs. Terrines de volaille, bocaux cuisinés à base de volailles (poulets, cailles, pintades, canards et lapins).
Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h30, le samedi de 9h à 12h et de 18h à 20 h, le dimanche sur demande.
ElevageGastronomie paysanne

B6 77440 LIZY SUR OURCQ
FERME DE LA VALLIERE
Martine et Georges MORET  

59, rue Grande - Tancrou
Tél. : 01.60.01.76.39  
Fax : 01.60.01.82.75
Fromage de chèvre. Cidre fermier briard, jus de pomme. Vente à la ferme tous les jours de 9h à 12hde mars à fin novembre.
Marché campagnard à la ferme le Jeudi de l'Ascension - Week-end du Goût en octobre.
Produits laitiersBoissons

D8 77320 MEILLERAY
PEPINIERES M. GUILLAUMET
8 rue de Montolivet     
Tél. : 01.64.04.04.76
www.pepinieres-guillaumet.com
Producteur spécialisé en Arbres Fruitiers (variétés anciennes briardes), Pommiers, poiriers, cerisiers, pruniers, pêchers. Greffage à la demande. Plants d’ornement et forestiers, Arbustes à fleurs.
Ouvert 7j/7 du 15 octobre au 15 avril.
Semaine du Goût en octobre.
Plantes, arbres, fleurs

B5 77320 MONTGE EN GOËLE
E.A.R.L  PLOMMET
6, Route de Cuisy
Tél. : 01.64.36.20.26
Lapins, pintades, poules, poulets, canards, oeufs, terrines de volailles, pour les fêtes : oies, dindes, chapons. Ouvert tous les jours de 17h30 à 18h30. Marché de Villeparisis - les vendredi et dimanche Othis - St Mard - Roissy en France le samedi. Week-end du Goût en octobre.
ElevageGastronomie paysanne

D6 77120 MOUROUX
Daniel HOUILLON
LE COTEAU DES CERFS 
   
1688, rue du Château
Tél. : 01.64.03.54.07
Fax : 01.64.75.09.27  
Élevage de cervidés. Toute l'année : viande de daguet, terrines de cerf aux morilles, foie gras et truffes. Méchoui, barbecue à domicile ou sur le site, soirée dégustation, service cocktail, aire de pique-nique. Fabrications associées : Objets en "bois de cerf" : lustres, lampes, coutellerie, décoration. Objets à base de "cuir de cerf" : vêtements, maroquinerie, souvenirs. Accueil à l'élevage. Visites guidées sur rendez-vous. Visite de groupes sur rendez-vous. Portes Ouvertes : au printemps et en octobre. WE du Goût en octobre.
ElevageGastronomie paysanne

B6 77440 OCQUERRE
Sabine et Philippe FROGNEUX
FERME DU VIEUX MOULIN   
      
Tél. : 01.60.01.71.13
Poulets, canards, canes, pintades. En fin d’année : oies, dindes et chapons. Vente à la ferme tous les jours sauf lundi, mardi matin, mercredi après-midi et dimanche après-midi. Marché campagnard 2ème dimanche de chaque mois à Crouy-sur-Ourcq et Germigny l'Evêque l'avant dernier dimanche de chaque mois.  Vente au GAEC Maurice de Poincy vendredi et samedi de 16h à 19h.
Elevage

B5 77470 POINCY
G.A.E.C MAURICE DE POINCY
46, rue de Dampleger 
Tél. : 01.64.33.84.89
Fax : 01.64.33.19.91  
E-mail : fabrice.maurice@wanadoo.fr
Toutes variétés de légumes, fruits. Marchés de Meaux le samedi, Lagny les mercredi, vendredi et dimanche. Sur l'exploitation : mercredi, vendredi et samedi de 16h à 19htoute l’année, vente de divers produits des fermes : présence de Philippe. Frogneux avec ses produits de basse-cour, du GAEC Lefèvre avec produits laitiers et charcuterie fermière et de la Ferme Thuret avec viande bovine.
Fruits, légumes, cueillettesPoint de vente de produits fermiers

D6 77515 POMMEUSE
Marc et Jean GILLOOTS
et Olivier LETERME  
G.A.E.C. DES CHARMES

77, rue des Charmes   
Tél. : 01.64.04.20.40
Fax : 01.64.20.05.14  
Production de lait, crème fraîche, Tome, fromage frais. Œufs. Poulets, pintades, dindes, oies pour Noël. Pommes de terre. Tous les jours et dimanche de 17h à 19h.
ElevageProduits laitiersFruits, légumes, cueillettes

D7 77510 REBAIS
E.A.R.L. L. DECARSIN
34, rue Pasteur
Tél. : 01.64.04.51.95
Fax : 01.64.65.40.59
Production d'endives. Vente sur place tous les jours de novembre à avril.
Visite de groupe sur rendez-vous.
Fruits, légumes, cueillettes

C5 77580 SANCY-LES-MEAUX
Sylvie PAQUET
FERME DE MAUPERTHUIS       
    
Tél./ Fax : 01.60.25.70.59
Produits laitiers : lait, beurre, crème fraîche,      fromage, yaourts. Point de vente de volailles et produits divers des fermes tous les jours de
14h à 20h. Vendredi et samedi toute la journée. Dimanche matin de 9h à 13h.
Fermé le mercredi.
Accueil visite “ A la Découverte de la Ferme ”. Week-end du Goût en octobre.
Produits laitiersPoint de vente de produits fermiers

C7 77750 SAINT CYR SUR MORIN
Christophe ROSSIGNOL
6, rue Charnesseuil      
Tél. : 01.60.22.57.48 ou 06.81.86.82.63
Fax : 01.60.22.60.51
Email : christophe-rossignol@wanadoo.fr
Cidre fermier, jus de pomme, gelées, vinaigre de cidre. Apéropom.
Week-end du Goût en octobre.
Boissons

D7 77510 SAINT DENIS LES REBAIS
Denis MOUSSEAUX
Le Père Denis 
15, Mazagran (sur la D 222)
Tél. : 01.64.20.94.02  
E-mail : peredenis@wanadoo.fr
Producteur-récoltant, pommes (variétés briardes), Jus de pomme, cidre doux, brut et sec. Ratafia de jus de pomme. Vinaigre. Produits issus de l’agriculture biologique certifiés par Qualité-France.
Sur rendez-vous.
Fruits, légumes, cueillettesBoissons

C7 77169 SAINT GERMAIN SOUS DOUE
EARL LES VERGERS ST GERMAIN
Laurent LEGOUGE  
  
17 rue de la Fontaine
Tél. : 01.64.03.50.95
Fax : 01.64.03.61.53  
www.vergers-saint-germain.com
E-mail : infos@vergers-saint-germain.com
15 variétés de pommes, 3 variétés de poires, framboises, noisettes, fraises (7/7 en juin).
Pur jus de pomme-cerise. Farandole de bulles de pomme.
Vente directe : à St Germain du mardi au samedi de 9h à 12 h et 14h à 17h30 à Montry RN34 (face au CREPS), vendredi de 14h à 17 h, samedi et dimanche 9h à 12h et 14h à 17h. Week-end du Goût en octobre.
Fruits, légumes, cueillettesBoissons

E8 77320 SAINT MARS-VIEUX-MAISONS
FERME DE LA FONTAINE STE COLOMBE
Anne et Jacques BOUDIN  
   
28, rue Sainte Colombe
Tél./Fax : 01.64.01.97.55       
«Le vieux Maisons»
Brie fermier au lait cru selon les règles de l’Agriculture biologique, en respectant la tradition du Brie de Melun. Lait cru. Fromage blanc moulé à la louche. Vente directe à la ferme le vendredi de 14h30 à 18h 30 et le samedi de 10h à 12h et 14h30 à 18h30. Possibilité d'assister à la traite. Visite groupes et scolaires sur rendez-vous. Portes ouvertes : Printemps Bio avec le GAB et Week-end du Goût en octobre.
Produits laitiersPoint de vente de produits fermiers

B5 77165 SAINT SOUPPLETS
AU VERGER DE SAINT-SOUPPLETS
Benoît et Delphine MAURICE

Rte de Dammartin en Goële - D.401
Tél. : 01.60.01.50.59 ou 06.82.92.44.13       
Fax : 01.60.61.61.14
Email : benoitmaurice@wanadoo.fr
Pommes ; pommes de terre, mirabelles, jus de pommes. Cueillette et vente au détail du 25 août au 31 octobre. Accueil de scolaires.
Ouvert 7 jours/7 de 14h à 18h.
Week-end : 10h à 12h et de 14h à 18h.
Fruits, légumes, cueillettesBoissons

C4 77400 SAINT THIBAULT DES VIGNES
EARL FERME DE SAINT THIBAULT
Brigitte BISSON  
      
Rue Pasteur Prolongée
Tél./Fax : 01.64.30.65.20
Portable : 06.81.55.36.05
Production laitière : lait cru, fromage blanc lissé, et en faisselle, crème, yaourts natures et aux fruits. Vente de produits divers des fermes. Ouvert di-manche, lundi et mardi de 17h à 19h. Mercredi, jeudi et vendredi de 16h à 19h. Samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h. Tournées dans les villages environnants. Semaine du Goût en oct.
Produits laitiersPoint de vente de produits fermiers

B6 77260 USSY SUR MARNE
Suzanne et Bernard OUDARD
Molien - 24, rue Samuel Beckett        
Tél. : 01.60.22.13.07
Fax : 01.60.22.37.95  
E-mail : lesvergersdemolien@yahoo.fr
25 variétés de pommes. 7 variétés de poires. Jus pomme et poire. Confiture à la pomme/cannelle, poire, gelée de Pommes.
Week-end du Goût en octobre.
Fruits, légumes, cueillettesSpécialités sucrées

C8 77510 VERDELOT
Françoise et Christian BOUGNOUX
PEPINIERES DU POINT DU JOUR

Tél. : 01.64.04.85.54  
Site : www.pepiniere-jardin.com
E-mail : françoise.bougnoux@wanadoo.fr
Très beau site paysagé d'arbres de collection et d'arbustes d'ornement, fruitiers, plantes vivaces, arbustes à baies comestibles, cucurbitacées, végétaux sélectionnés. Accueil de scolaires et groupes. Goûters. Ouvert tous les jours du 1er octobre  au 1er juin sauf les mercredis et jeudis. Autres périodes sur rendez-vous.
Participation “ Couleur Jardin ” les Week-ends de juin (animations culturelles). Week-end du Goût en octobre. Marché de Noël : le 1er week-end de l’Avant. Divers salons.
Plantes, arbres, fleursRestaurateurs, goûters

C8 77510 VERDELOT
Michel BIBERON
LA BONNERIE         
Tél.: 01.64.04.87.16 / 01.64.04.83.41       
Email : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Jus de pommes et poires. Pommes à couteau. Cidre fermier. Vieilles variétés briardes.
Vente à la ferme, nombreux produits du terroir. Ouvert en semaine sur rendez-vous, samedi et dimanche matins. Parking à la ferme pour les randonneurs, avec son sentier Nature et découverte de 8 km dans la vallée du Petit Morin.
Week-end du Goût en octobre.
Fruits, légumes, cueillettesPoint de vente de produits fermiers

C5 77470 VILLEMAREUIL
Christiane BIRCKEL
FERME DE DIEULAMANT 

Tél. : 01.60.25.70.64
Fax : 01.60.25.64.35
Producteur de volailles élevées en plein air et aux céréales de la ferme: poulets, canards, pintades, canettes de Barbarie, coqs, poulardes. En fin d’année: Oies, dindes, chapons. Plats cuisinés, rillettes et pâtés de coq. Volailles prêtes à cuire ou en découpe : escalopes, cuisses, filets et rôtis. Foies et gésiers.
Vente à la ferme du lundi au Samedi de 16h à 18h. Marchés : Meaux, Lagny, La Ferté/Jouarre, Esbly, Crécy la Chapelle, Montévrain et Claye-Souilly.
Elevage

 
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