Victor Garnier, riche industriel provinois ayant fait fortune à Paris, acquiert en 1848 une propriété où il crée un jardin irrégulier "à l'anglaise".

A sa mort, ce jardin est légué à la ville pour devenir un jardin public.

Conservé quasiment en l'état d'origine, il est, avec ses 8000 m2, un témoin privilégié de l'art des jardins du XIXè siècle, avec ses massifs floraux et arborés recelant des essences rares (hêtre pourpre, catalpa, royal ginkgo…), une grande variété de fleurs et une statuaire de jardin abondante.
Complété à la fin du XIXème siècle par des dépôts de vestiges des monuments disparus de Provins, ce jardin offre un aspect très romantique et pittoresque.